Познавательная минутка: где ели и покупали купцы в царской Москве
До появления торговых центров и сетевых магазинов Москва уже была мощным торговым городом.
Только роль современных ритейлеров тогда выполняли купцы, трактиры и гастрономические лавки.
Центр торговли находился там же, где и сегодня — в пределах нескольких улиц вокруг Кремля.
Кузнецкий Мост — главная торговая улица
Если искать «московский ритейл XIX века», то это прежде всего Кузнецкий Мост.
Уже в начале XIX века здесь располагались лучшие магазины города.
Именно на этой улице появились первые бутики и европейские товары.
Здесь продавали:
— французскую одежду
— шляпы
— парфюмерию
— ювелирные изделия
— ткани
Фактически Кузнецкий Мост был тогдашним аналогом современной luxury-улицы.
Публика — дворяне, промышленники и богатые купцы.
Китай-город — деловой центр купеческой Москвы
Если Кузнецкий Мост был витриной, то Китай-город был финансовым сердцем торговли.
Здесь находились:
— торговые ряды
— склады
— лавки
— купеческие конторы
Самые известные торговые места:
— Гостиный двор
— Верхние торговые ряды
— Ильинка и Варварка
По сути это был прообраз сегодняшних деловых и торговых кварталов.
Елисеевский гастроном — символ роскоши
В 1901 году на Тверской открылся Елисеевский магазин.
Это был настоящий гастрономический дворец.
Внутри:
— мрамор
— хрустальные люстры
— экзотические продукты со всего мира
Здесь продавали:
— вина из Франции
— испанские оливки
— тропические фрукты
— редкие деликатесы
Для Москвы это был примерно тот же уровень, что сегодня премиальный гастроном.
Рестораны, куда ходили купцы
У московских купцов были свои любимые рестораны.
«Яр»
Один из самых знаменитых ресторанов России.
Здесь собирались богатые промышленники, артисты и купцы.
Это было место шумных застолий, музыки и роскошных банкетов.
«Славянский базар»
Ресторан на Никольской улице.
Его любили купцы и интеллигенция.
Именно здесь в 1897 году произошла знаменитая встреча Станиславского и Немировича-Данченко, после которой появился Московский Художественный театр.
«Эрмитаж»
Ресторан на Трубной площади.
Знаменит своей высокой кухней и французскими поварами.
Где находилась главная торговля
Основные торговые улицы дореволюционной Москвы:
— Кузнецкий Мост
— Тверская
— Никольская
— Ильинка
— Варварка
Здесь располагались лучшие магазины, рестораны и торговые дома.
Интересный парадокс
Если посмотреть на карту Москвы, становится ясно:
основные торговые улицы почти не изменились за 150 лет.
Кузнецкий Мост, Тверская и Никольская по-прежнему остаются торговыми локациями.
Просто арендаторы поменялись.
Раньше там были купеческие лавки и трактиры.
Сегодня — бутики, рестораны и сетевые магазины.
Город меняется.
А торговые улицы живут столетиями.